Ustensiles de cuisine fabriqués dans les Alpes
Fabriqué dans d’anciennes tables.
J’étais attristées de voir des anciens meubles jetés alors que le bois est une source précieuse d’une grande qualité. C’est pour cette raison que je récupère des anciennes tables et les sclupte en ustensile de cuisine, je donne ainsi une seconde vie au bois. Je rabote le bois sur les deux faces pour garder le coeur intact et avoir une épaiseur convenable pour les ustensiles.
Sculpté à la main au coeur des alpes
Une fois le bois raboté à la bonne épaisseur, je sculpte le creux des cuillères un par un à la gouge. C’est un travail qui demande du temps pour obtenir une belle surface lisse et agréable en bouche. Ensuite je découpe les formes à la scie à chantourner ou à la scie à ruban. Puis vient un gros travail de ponçage. Le ponçage est une des partie sous estimé du travail du bois, celle qui prend souvent le plus de temps.
Je plonge les ustensiles dans l’eau chaude entre deux à trois fois pour relever un maximum le fil du bois. Je ponce les ustensiles entre chaque trempage. Ceci dans le but de garder une cuillère ou un ustensile doux le plus longtemps possible une fois chez vous. Je les huile avec une huile de colza bio et je vous conseille d’huiler généreusement et régulierement vos ustensiles en bois avec une huile de cuisine.
Conseil d’entretien de vos ustensiles de cuisine en bois
Vous pouvez laver vos ustensiles en bois à la main avec votre produit et éponge habituels puis laissez sécher ou essuyez. Pour les garder le plus longtemps possible, ne la mettez pas au lave vaisselle, ni à tremper. Graissez régulièrement vos ustensiles bois avec une huile de cuisine. Vos cuillères vous remercieront.
Envoi suivi et recyclable
J’utilise des enveloppes cartonnées et des renforts sans plastique. Je protège au mieux la création pour que vous la receviez dans son plus belle état. Les envois sont en lettre suivie ou en coli par la poste. Comptez entre 2 à 3 j de traitement par la poste. Je vous tiens au courant lorsque j’ai posté le coli.
